panier repas
Une envie de prendre le large ?
Exploration Gourmande en Bateau
Nous vous proposons, pendant votre tour en bateau, de venir chercher votre pique-nique personnalisé pour agrémenter votre sortie.
Afin de faciliter votre expérience, commandez votre corbeille pique-nique 24 heures à l'avance et amarrez-vous à notre port d'amarrage situé directement devant notre restaurant pour le récupérer. Que vous organisiez une réunion d'affaires ou une escapade en bateau, notre établissement est votre partenaire idéal pour créer des moments mémorables, qu'ils se déroulent à l'intérieur de nos locaux accueillants ou en pleine nature.
Les paniers sont composés selon vos envies et votre budget. Idéalement, pensez à appeler le restaurant au moins une heure à l’avance, afin de vous faire gagner un maximum de temps et profiter davantage du lac.
Burger feuilleté maison sauce Emmy, Cheddar coulant, crispy oignons et frites
39.00.-
Filet de bœuf sauce morilles, pommes Country et légumes du moment
42.00.-
Filets de perche d’un lac meunière à l’ail des ours, frites maison
39.00.-
Magret de canard réduction de son propre jus et huile d’asperges, duo de purée de chou-fleur et betteraves rouges infusés au sirop d’érable, mille-feuille de pommes de terre
39.00.-
Mignon d’agneau en croûte de pistaches, lit de ratatouille, quenelle de patate douce sauce à l’ail noir et écume d’ail des ours
45.00.-
Perches and chips et sa trilogie de mayonnaise
37.00.-
Poulpe mariné sur son lit de riz vénéré et poireaux grillés
37.00.-
Short ribs de bœuf en basse température, sauce demi-glace maison, pluie de ciboulette et embeurrée de Jelly
39.00.-
Sole méditerranéenne, pommes grenailles au beurre et coriandre
47.00.-
Tagliatelles maison aux épinards et ricotta, amandes torréfiées 26.–
26.00.-
Traditionnel tartare de bœuf, pain toasté, pommes frites et buisson de salade
39.00.-