CHEZ PAUL

Cuisine bistronomique de terroir à Port-Valais

 

Menu du Marché

Vendredi Soir Samedi & Dimanche

 

La surprise de Paul

Salade de carpaccio de saumon fumé à la Paul

Filet mignon de porc sauce fruits rouge, pommes purée maison, 

betterave rouge & mini brocoli au B.B.Q.

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Papaye poêlée et flambée au rhum, sponge cake coco et sorbet lime

 

82 frs

 

Menu du marché

Menu, selon la saison, proposé tous les soirs (mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche).

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bistro

Sélections d'entrées, de poissons, de viandes, de tartares et de douceurs.

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carte des vins

Sélections de vins au verre ou à la bouteille accompagnés d'assiettes à partager.

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Carte du moment

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ChezPaul-accueil-vue

Un repas avec vue

 

offrez-vous un moment gourmand dans un cadre exceptionnel

 

Nouveau et moderne, notre restaurant a été minutieusement conçu pour offrir des repas de qualité, mettant en avant des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre équipe de chefs crée des plats délicieux, mettant en valeur les produits de saison. 

 

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MENU DE LA SEMAINE À 27 FRANCS service du Midi

Le plat du jour à l’emporter 20 frs et pour 2 frs de plus l’entrée + dessert

 

Mercredi

 

Gaspacho de poivrons huile verte et son espuma d’asperges

Bavette de bœuf au B.B.Q. sauce chimichurri, pommes grenailles et légumes de saison

Salade de fraises Cléry à la grenade & passion

 

*

 

Jeudi

 

Brochette de poulet yakitori accompagné de son couscous 

façon Paul

Tagliatelles alla Puttanesca

Muffins poires & chocolat et sa crème glacée à la vanille bourbon

 

*

 

Vendredi

 

Salade de roastbeef au Parmigiano Reggiano et 

tomates cerises multicolores

Cabillaud poché dans l’huile aromatisé, sauce pil-pil,

sur son lit de riz et asperges grillées

Quatre-quarts Granny Smith, crème fouettée au babeurre et caramel salé

 

*

 
Menu du week-end

 

La surprise de Paul

Salade de carpaccio de saumon fumé à la Paul

Filet mignon de porc sauce fruits rouge, pommes purée maison, betterave rouge & mini brocoli au B.B.Q.

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Papaye poêlée et flambée au rhum, sponge cake coco et sorbet lime

 

82 frs

 

*

 

ChezPaul accueil evenements

Des événements inoubliables

 

Toutes l’année, nous proposons la privatisation et la location d’une partie ou de l’intégralité du restaurant

 

Pour votre mariage, un événement professionnel ou une réunion de famille nous mettons à votre disposition différentes parties de notre restaurant.

 

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VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE ?

Que vous ayez l'intention de savourer un délicieux déjeuner, de conclure des affaires autour d'un repas ou de passer une soirée agréable entre amis, nous vous invitons à réserver une table chez nous. Notre établissement accepte les réservations pour des tables individuelles ou des salles privées tout au long de la journée

Réserver

CHEZ PAUL

Route de la Plage 1
1897 Port-Valais
Suisse

 
HORAIRE

Du mercredi au samedi de 10h00 à 23h00

Dimanche de 10h00 à 17h00
024 481 25 04

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