CHEZ PAUL

Cuisine bistronomique de terroir à Port-Valais

 

Vacances Automnale

 

Mesdames & Messieurs, le restaurant Chez Paul sera fermé du 29 Septembre ou 7 Octobre pour vacances

Nous nous réjouissons de vous accueillir de nouveau parmis nous le 8 Octobre avec la nouvelle 

carte chasse 

 

Soirée fromage le 30 Octobre

 

Mesdames & Messieurs, voici notre traditionnelle soirée fromage qui arrive à grand pas

Un assortiment de 80 sortes de fromages à découvrir et surtout à goûter

Pensez à réserver 

Menu du marché

Menu, selon la saison, proposé tous les soirs (mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche).

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bistro

Sélections d'entrées, de poissons, de viandes, de tartares et de douceurs.

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carte des vins

Sélections de vins au verre ou à la bouteille accompagnés d'assiettes à partager.

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Carte du moment

Laissez-vous séduire par nos suggestions du moment !

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ChezPaul-accueil-vue

Un repas avec vue

 

offrez-vous un moment gourmand dans un cadre exceptionnel

 

Nouveau et moderne, notre restaurant a été minutieusement conçu pour offrir des repas de qualité, mettant en avant des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre équipe de chefs crée des plats délicieux, mettant en valeur les produits de saison. 

 

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MENU DE LA SEMAINE À 27 FRANCS service du Midi

Le plat du jour à l’emporter 20 frs et pour 2 frs de plus l’entrée + dessert

 

Mercredi

 

Buisson de salade, palet de chèvre pané et 

son carpaccio de figues

Haut de cuisse de poulet à la « Catalin style », pommes de terre grenailles épicées, légumes du maraicher

Melon & prunes rôties au four, sirop au Porto et 

son sorbet maison

 

*

 

Jeudi

 

Accras de morue accompagnés de son espuma de chorizo

Creuset de joues de porc confites au vin rouge

Tiramisu à la crème de marron

 

*

 

Vendredi

 

Soupe à l’oignons maison façon Paul

Risotto à l’encre de seiche et gambas flambées au cognac

Crème brulée à la praline et huile de pain d’épices

 

*

 
Samedi & Dimanche
Menu Du Marché

 

Mise en bouche

Saumon gravlax mariné, betterave et philadelphia accompagné de son croustillant

Suprême de volaille laqué au vin jaune, son escalope de foie gras truffée, riz Pilaf et légumes du moment

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Tiramisu à la crème de marron

 

79 frs

 

*

 

ChezPaul accueil evenements

Des événements inoubliables

 

Toutes l’année, nous proposons la privatisation et la location d’une partie ou de l’intégralité du restaurant

 

Pour votre mariage, un événement professionnel ou une réunion de famille nous mettons à votre disposition différentes parties de notre restaurant.

 

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VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE ?

Que vous ayez l'intention de savourer un délicieux déjeuner, de conclure des affaires autour d'un repas ou de passer une soirée agréable entre amis, nous vous invitons à réserver une table chez nous. Notre établissement accepte les réservations pour des tables individuelles ou des salles privées tout au long de la journée

Réserver

CHEZ PAUL

Route de la Plage 1
1897 Port-Valais
Suisse

 
HORAIRE

Du mercredi au samedi de 10h00 à 23h00

Dimanche de 10h00 à 17h00
024 481 25 04

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