CHEZ PAUL

Cuisine bistronomique de terroir à Port-Valais

Menu du Marché 

Samedi & Dimanche

 

Mise en bouche

Carpaccio de saumon mariné aux agrumes et gin 

quenelle de crème acidulée

Magret de canard sauce fruits rouges, purée de topinambour à la truffe et carottes de David à l’érable

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Soufflé glacée maison au Grand Marnier

 

82 frs

 

Vendredi soir et samedi toute la journée

 

Chères clientes, chers clients

Nous vous informons que le restaurant sera fermé vendredi soir et samedi toute la journée à cause

de 2 grosses manifestations

 

Nous vous remercions d'avance pour votre compréhension

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Menu du marché

Menu, selon la saison, proposé tous les soirs (mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche).

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bistro

Sélections d'entrées, de poissons, de viandes, de tartares et de douceurs.

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carte des vins

Sélections de vins au verre ou à la bouteille accompagnés d'assiettes à partager.

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Carte du moment

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ChezPaul-accueil-vue

Un repas avec vue

 

offrez-vous un moment gourmand dans un cadre exceptionnel

 

Nouveau et moderne, notre restaurant a été minutieusement conçu pour offrir des repas de qualité, mettant en avant des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre équipe de chefs crée des plats délicieux, mettant en valeur les produits de saison. 

 

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MENU DE LA SEMAINE À 27 FRANCS service du Midi

Le plat du jour à l’emporter 20 frs et pour 2 frs de plus l’entrée + dessert

 

Mercredi

 

Velouté de poisson au maquereau fumé

Ragoût d’agneau façon couscous

Riz au lait et caramel salé

 

*

 

Jeudi

 

Hot dog façon Paul et sa trilogie de mayonnaises

Poitrine de poulet à la plancha, gnocchi à la tomate & basilic

Mousse au chocolat maison au bleu de Châtel

 

 

*

 

Vendredi

 

Risotto à la courge en textures

Brochette de gambas au B.B.Q. légumes à la japonaise, 

pommes grenailles à la vapeur

Bourdaloue à la poire sauce velours 

 

*

 
Dimanche
Menu Du Marché

 

Mise en bouche

Carpaccio de saumon mariné aux agrumes et gin 

quenelle de crème acidulée

Magret de canard sauce fruits rouges, purée de topinambour à la truffe et carottes de David à l’érable

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Soufflé glacée maison au Grand Marnier

 

82 frs

 

*

 

ChezPaul accueil evenements

Des événements inoubliables

 

Toutes l’année, nous proposons la privatisation et la location d’une partie ou de l’intégralité du restaurant

 

Pour votre mariage, un événement professionnel ou une réunion de famille nous mettons à votre disposition différentes parties de notre restaurant.

 

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VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE ?

Que vous ayez l'intention de savourer un délicieux déjeuner, de conclure des affaires autour d'un repas ou de passer une soirée agréable entre amis, nous vous invitons à réserver une table chez nous. Notre établissement accepte les réservations pour des tables individuelles ou des salles privées tout au long de la journée

Réserver

CHEZ PAUL

Route de la Plage 1
1897 Port-Valais
Suisse

 
HORAIRE

Du mercredi au samedi de 10h00 à 23h00

Dimanche de 10h00 à 17h00
024 481 25 04

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