CHEZ PAUL

Cuisine bistronomique de terroir à Port-Valais

 

Menu du Week-End

 

La surprise de Paul

Carpaccio de noix de St-Jacques aux fruits frais et 

son huile infusé

Gigot d’agneau en basse température, morilles fraiches 

au persil & ail et polenta crémeuse aromatisé

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Compotée de cerises & framboises, tuile au sésame noir et 

crème glacée maison au babeurre 

 

82 frs

 

Ce mercredi midi le restaurant sera fermé à cause d'une grosse manifestation

Je vous remercie d'avance pour votre compréhension

 

 

 

 

Menu du marché

Menu, selon la saison, proposé tous les soirs (mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche).

bistro

Sélections d'entrées, de poissons, de viandes, de tartares et de douceurs.

carte des vins

Sélections de vins au verre ou à la bouteille accompagnés d'assiettes à partager.

Carte du moment

Laissez-vous séduire par notre carte de chasse!

ChezPaul-accueil-vue

Un repas avec vue

 

offrez-vous un moment gourmand dans un cadre exceptionnel

 

Nouveau et moderne, notre restaurant a été minutieusement conçu pour offrir des repas de qualité, mettant en avant des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre équipe de chefs crée des plats délicieux, mettant en valeur les produits de saison. 

 

MENU DE LA SEMAINE À 27 FRANCS service du Midi

Le plat du jour à l’emporter 20 frs et pour 2 frs de plus l’entrée + dessert

 

Mercredi

 

Mercredi Midi

Fermé pour manifestation

Merci de votre compréhension

 

*

 

Jeudi

 

Rillette de saumon sur sa focaccia toastée et sa saladine

Fricassée de canard aux fruits rouges, purée de panais et 

brocolis au panko

Salade de fruits de saison au vin cuit, tuile aux amandes et 

son granité

 

*

 

Vendredi

 

Carpaccio de tomates multicolores et sa burrata au pesto

Filet de dorade au B.B.Q. aux maïs, poivrons et courgettes,

sur son lit de couscous

Tarte feuilletée aux fraises du pays, condiment au basilic & yuzu

 

*

 
Menu du week-end

 

La surprise de Paul

Carpaccio de noix de St-Jacques aux fruits frais et 

son huile infusé

Gigot d’agneau en basse température, morilles fraiches 

au persil & ail et polenta crémeuse aromatisé

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Compotée de cerises& framboises, tuile au sésame noir et 

crème glacée maison au babeurre 

 

82 frs

 

*

 

ChezPaul accueil evenements

Des événements inoubliables

 

Toutes l’année, nous proposons la privatisation et la location d’une partie ou de l’intégralité du restaurant

 

Pour votre mariage, un événement professionnel ou une réunion de famille nous mettons à votre disposition différentes parties de notre restaurant.

 

VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE ?

Que vous ayez l'intention de savourer un délicieux déjeuner, de conclure des affaires autour d'un repas ou de passer une soirée agréable entre amis, nous vous invitons à réserver une table chez nous. Notre établissement accepte les réservations pour des tables individuelles ou des salles privées tout au long de la journée

CHEZ PAUL

Route de la Plage 1
1897 Port-Valais
Suisse

 
HORAIRE

Du mercredi au samedi de 10h00 à 23h00

Dimanche de 10h00 à 17h00
024 481 25 04

Découvrez-nous sur Instagram !

Suivez-nous afin de ne rien manquer de notre actualité.