CHEZ PAUL

Cuisine bistronomique de terroir à Port-Valais

C’est le Printemps !!!

 

Voilà vous tournez la tête que déjà 1 an de passé et oui 1 an que nous avons ouvert Chez Paul

 

Afin de vous remerciez de votre accueil, gentillesse et de vôtre fidélité, nous vous invitons le vendredi 21 Mars de 18h à 19h 

au verre de l’amitié accompagné de son agape

 

Après si le cœur vous en dit, vous pouvez rester pour manger une petite morse qui sera suivi d’une soirée année 80 avec notre      

DJ Nicolas jusqu’à 2 heures du matin

 

L’équipe de chez Paul se réjouit déjà de vous accueillir

pour cette soirée de remerciement

Menu du marché

Menu, selon la saison, proposé tous les soirs (mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche).

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bistro

Sélections d'entrées, de poissons, de viandes, de tartares et de douceurs.

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carte des vins

Sélections de vins au verre ou à la bouteille accompagnés d'assiettes à partager.

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Carte du moment

Laissez-vous séduire par nos suggestions du moment !

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ChezPaul-accueil-vue

Un repas avec vue

 

offrez-vous un moment gourmand dans un cadre exceptionnel

 

Nouveau et moderne, notre restaurant a été minutieusement conçu pour offrir des repas de qualité, mettant en avant des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre équipe de chefs crée des plats délicieux, mettant en valeur les produits de saison. 

 

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MENU DE LA SEMAINE À 27 FRANCS

Le plat du jour à l’emporter 20 frs et pour 2 frs de plus l’entrée + dessert

 

Mercredi

 

Médaillon de selle de chevreuil, purée de topinambours et 

panais à la truffe

Chili con carne maison au riz basmati et nachos au maïs

Œufs à la neige aux amandes effilées torréfiées et 

sa crème anglaise vanille & airelles

 

*

 

Jeudi

 

Salade de quinoa aux fruits exotiques

Parisienne de bœuf en basse température, pommes de terre grenailles à l’ail des ours et sa parmigiana d’aubergines

Crumble aux quetsches et son sorbet aux fruits maison

 

*

 

Vendredi

 

Tartare de bœuf et foie gras à l’ail des ours et oignons confits

Blanquette de poissons au safran, orecchiettes et 

légumes du moment

Crème brulée maison au carambar

 

*

 

Samedi & Dimanche
Menu Du Marché

 

Mise en bouche

Tataki de thon au pak-choï grillé

Ballotine de volaille farcie aux morilles, risotto crémeux aux asperges vertes et ail des ours

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Paris-Brest à la crème de rhubarbe et fraises Gariguettes

 

79 frs

 

*

 

ChezPaul accueil evenements

Des événements inoubliables

 

Toutes l’année, nous proposons la privatisation et la location d’une partie ou de l’intégralité du restaurant

 

Pour votre mariage, un événement professionnel ou une réunion de famille nous mettons à votre disposition différentes parties de notre restaurant.

 

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VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE ?

Que vous ayez l'intention de savourer un délicieux déjeuner, de conclure des affaires autour d'un repas ou de passer une soirée agréable entre amis, nous vous invitons à réserver une table chez nous. Notre établissement accepte les réservations pour des tables individuelles ou des salles privées tout au long de la journée

Réserver

CHEZ PAUL

Route de la Plage 1
1897 Port-Valais
Suisse

 
HORAIRE

Du mercredi au samedi de 10h00 à 23h00

Dimanche de 10h00 à 17h00
024 481 25 04

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