CHEZ PAUL

Cuisine bistronomique de terroir à Port-Valais

Menu du marché

Menu, selon la saison, proposé tous les soirs (mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche).

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bistro

Sélections d'entrées, de poissons, de viandes, de tartares et de douceurs.

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carte des vins

Sélections de vins au verre ou à la bouteille accompagnés d'assiettes à partager.

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ChezPaul-accueil-vue

Un repas avec vue

 

offrez-vous un moment gourmand dans un cadre exceptionnel

 

Nouveau et moderne, notre restaurant a été minutieusement conçu pour offrir des repas de qualité, mettant en avant des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre équipe de chefs crée des plats délicieux, mettant en valeur les produits de saison. 

 

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MENU DE LA SEMAINE À 27 FRANCS

Le plat du jour à l’emporter 20 frs et pour 2 frs de plus l’entrée + dessert

 

Mercredi

 

Vol au vent maison de bœuf aux champignons de Paris

Cuisse de canard confite, pommes grenailles sautées dans la graisse de canard et légumes du marché

Tartelette maison au citron à la meringue Italienne 

 

*

 

Jeudi

 

Carpaccio de tomate multicolores, mozzarella di bufala 

au pesto de basilic

Gigot d’agneau à la Marocaine et son couscous de légumes

Le mystère de « Paul »

 

*

 

Vendredi

 

Salade à la Japonaise et son tofu grillé

Brochette maison de black tiger au B.B.Q. tagliatelles aux légumes et sauce coco, curry jaune

Clafoutis aux cerises noires

 

*

 

Samedi & Dimanche
Menu Du Marché

 

Mise en bouche

Galantine de sole aux légumes croquants, tartare de homard et son caviar d’Aquitaine, vinaigrette à la passion

Noix de veau au jus de thym et sauce gremolata, pommes purée maison à la truffe et son légume

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Brioche perdue de nos Grand-Mères revistée

 

79 frs

 

*

 

ChezPaul accueil evenements

Des événements inoubliables

 

Toutes l’année, nous proposons la privatisation et la location d’une partie ou de l’intégralité du restaurant

 

Pour votre mariage, un événement professionnel ou une réunion de famille nous mettons à votre disposition différentes parties de notre restaurant.

 

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VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE ?

Que vous ayez l'intention de savourer un délicieux déjeuner, de conclure des affaires autour d'un repas ou de passer une soirée agréable entre amis, nous vous invitons à réserver une table chez nous. Notre établissement accepte les réservations pour des tables individuelles ou des salles privées tout au long de la journée

Réserver

CHEZ PAUL

Route de la Plage 1
1897 Port-Valais
Suisse

 
HORAIRE

Du mercredi au samedi de 10h00 à 23h00

Dimanche de 10h00 à 17h00
024 481 25 04

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