CHEZ PAUL

Cuisine bistronomique de terroir à Port-Valais

Menu du Marché

 

Mise en bouche

Filet de perches du lac sur son carpaccio de champion brun et 

son bouillon japonais

Le papet de nos Grands-mères à la façon Paul

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Crème renversée au caramel et son espuma caramel salé

 

69 frs

 

Soirée fromage le 30 Octobre

 

Mesdames & Messieurs, voici notre traditionnelle soirée fromage qui arrive à grand pas

Un assortiment de 80 sortes de fromages à découvrir et surtout à goûter

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Menu du marché

Menu, selon la saison, proposé tous les soirs (mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche).

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bistro

Sélections d'entrées, de poissons, de viandes, de tartares et de douceurs.

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carte des vins

Sélections de vins au verre ou à la bouteille accompagnés d'assiettes à partager.

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Carte du moment

Laissez-vous séduire par notre carte de chasse!

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ChezPaul-accueil-vue

Un repas avec vue

 

offrez-vous un moment gourmand dans un cadre exceptionnel

 

Nouveau et moderne, notre restaurant a été minutieusement conçu pour offrir des repas de qualité, mettant en avant des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre équipe de chefs crée des plats délicieux, mettant en valeur les produits de saison. 

 

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MENU DE LA SEMAINE À 27 FRANCS service du Midi

Le plat du jour à l’emporter 20 frs et pour 2 frs de plus l’entrée + dessert

 

Mercredi

 

Soupe à l’oignons façon Paul

Poitrine de dinde glacée, purée de pommes de terre et 

légumes du moment

Tatin de coings et son sorbet maison

 

*

 

Jeudi

 

Accras de morue à la mousse de champignons

El chili con carne au riz long grain et son avocat au B.B.Q.

Gâteau de Vully et poire pochée au safran

 

*

 

Vendredi

 

Filet de lapin au miel & thym et sa chips de tapioca

Soupe de poisson façon bouillabaisse et toasts à la rouille

Cake au citron façon pain perdu et son sorbet citron jaune 

 

*

 
Samedi & Dimanche
Menu Du Marché

 

Mise en bouche

Filet de perches du lac sur son carpaccio de champion brun et 

son bouillon japonais

Le papet de nos Grands-mères à la façon Paul

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Crème renversée au caramel et son espuma caramel salé

 

69 frs

 

*

 

ChezPaul accueil evenements

Des événements inoubliables

 

Toutes l’année, nous proposons la privatisation et la location d’une partie ou de l’intégralité du restaurant

 

Pour votre mariage, un événement professionnel ou une réunion de famille nous mettons à votre disposition différentes parties de notre restaurant.

 

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VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE ?

Que vous ayez l'intention de savourer un délicieux déjeuner, de conclure des affaires autour d'un repas ou de passer une soirée agréable entre amis, nous vous invitons à réserver une table chez nous. Notre établissement accepte les réservations pour des tables individuelles ou des salles privées tout au long de la journée

Réserver

CHEZ PAUL

Route de la Plage 1
1897 Port-Valais
Suisse

 
HORAIRE

Du mercredi au samedi de 10h00 à 23h00

Dimanche de 10h00 à 17h00
024 481 25 04

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