panier repas
Une envie de prendre le large ?
Exploration Gourmande en Bateau
Nous vous proposons, pendant votre tour en bateau, de venir chercher votre pique-nique personnalisé pour agrémenter votre sortie.
Afin de faciliter votre expérience, commandez votre corbeille pique-nique 24 heures à l'avance et amarrez-vous à notre port d'amarrage situé directement devant notre restaurant pour le récupérer. Que vous organisiez une réunion d'affaires ou une escapade en bateau, notre établissement est votre partenaire idéal pour créer des moments mémorables, qu'ils se déroulent à l'intérieur de nos locaux accueillants ou en pleine nature.
Les paniers sont composés selon vos envies et votre budget. Idéalement, pensez à appeler le restaurant au moins une heure à l’avance, afin de vous faire gagner un maximum de temps et profiter davantage du lac.
Burger à l’encre de seiche et sésame blanc, perches meunières, son duo de mayonnaise lime & curry
39.00.-
Burger à la betterave rouge et sésame noir, Comté, chutney d’oignons rouges à la grenadine, mayonnaise à l’ail et chips de bacon
39.00.-
Côte de Veau rassie sur os de 300 Gr en basse température, sauce blueberry, purée de vitelotte et sauté de légumes
59.00.-
Filet de bœuf aux chanterelles fraiches, polenta crunchy à la truffe
42.00.-
Filets de perche d’un lac au beurre de tomate et frites
39.00.-
Pastas trenette maison à la tomate, burrata crémeuse et son pesto de pistaches
26.00.-
Poisson du jour selon arrivage
39.00.-
Poulpe grillé, burrata, crumble parmesan basilic, son tartare de tomates, légumes et coulis de granny Smith
39.00.-
Queue de lotte laquée au B.B.Q.sauce aux poivrons rouges et chorizo, pommes grenailles rôties au beurre et mini-légumes
49.00.-
Suprême de volaille jaune sauce citron romarin, courgettes grillées et pommes mousseline
39.00.-
Traditionnel tartare de bœuf, pain toasté, pommes frites et buisson de salade
39.00.-